Värdvillkor

1.1En Host är en användare som är värd för middagar mot betalning via Plattformen.

Det finns två typer av Host:

• Privat Host: fysisk person som lagar mat i sitt eget hem.
• Restaurang-Host: innehavare av en auktoriserad kommersiell verksamhet (restaurang, agriturismo, B&B med kök, värdshus).

2.1Privat Host måste slutföra identitetskontrollen via Stripe Identity (identitetshandling + selfie) innan det första evenemanget kan publiceras.

2.2Restaurang-Host måste slutföra Stripe Connect-onboarding (business) och lämna företags- och skatteuppgifter innan evenemang kan publiceras.

2.3TavolaMeet kan när som helst begära kompletterande dokumentation (handelsregisterutdrag, tillstånd, HACCP, ansvarsförsäkring).

3.1Varje Host är ensamt ansvarig för de skattemässiga skyldigheterna avseende de ersättningar som mottagits via Plattformen.

3.2Privat Host (Italien): ersättningarna kan omfattas av regimen för tillfälliga prestationer (upp till 5 000 €/år) eller kräva öppnande av Partita IVA (italienskt momsnummer). Det är Hostens ansvar att bedöma sin skattemässiga ställning, eventuellt med stöd av en revisor.

3.3Restaurang-Host: utfärdar elektronisk faktura direkt till gästen enligt sin egen skattekonfiguration. TavolaMeet överför de uppgifter som krävs för faktureringen.

3.4TavolaMeet utfärdar månatligen en redovisning till Hosten av mottagna betalningar, användbar för inkomstdeklarationen.

4.1Privat Host som lagar mat i sitt eget hem måste:

• säkerställa hygieniska förhållanden som överensstämmer med allmänna hygienregler (rena ytor, förvaring av livsmedel vid rätt temperatur, ingen korskontaminering);
• obligatoriskt deklarera förekomst av de 14 huvudsakliga allergenerna (EU-förordning 1169/2011) i menyn för varje evenemang;
• inte servera potentiellt farliga livsmedel utan adekvat beredning (rått kött som inte frysbehandlats, rå fisk som inte frysbehandlats, ej identifierade svampar);
• avstå från verksamhet vid smittsamma eller infektiösa sjukdomar.

4.2Restaurang-Host måste inneha och upprätthålla giltig: SCIA sanitaria (italiensk hälso- och säkerhetsanmälan), HACCP-handbok, utbildningsintyg för personalen, lokaltillstånd samt yrkesansvarsförsäkring.

4.3Hosten garanterar att köket inte är föremål för stängningsbeslut.

5.1Privat Hostsom är värd för middagar i Helsingfors eller andra finländska kommuner omfattas av undantaget "occasional food service" om värdskapet rör högst 12 evenemang per år för grupper på högst 12 personer som inte är familjemedlemmar. Utöver dessa trösklar är anmälan till den lokala hälsovårdsmyndigheten (Ympäristöpalvelut, Helsingfors miljötjänster) obligatorisk minst 4 veckor i förväg.

5.2Restaurang-Host i Finland måste inneha registrering som elintarvikehuoneisto (anmälan om livsmedelslokal) samt omavalvonta-plan (egenkontrollplan, motsvarande HACCP).

6.1Servering av alkoholhaltiga drycker under evenemangen regleras av tillämplig lokal lagstiftning.

6.2Italien: Privat Host får inte servera alkohol mot betalning utan tillstånd enligt artikel 86 TULPS (italiensk lag om allmän säkerhet). Om alkoholen är gratis eller ingår i menyn rekommenderas en bedömning tillsammans med revisor av den skattemässiga kvalificeringen.

6.3Finland: servering av alkoholhaltiga drycker mot betalning kräver Valvira-tillstånd oavsett sammanhang.

6.4Det är alltid förbjudet att servera alkohol till minderåriga (under 18 år i Italien; under 18 år för öl och vin, under 20 år för starksprit i Finland).

7.1TavolaMeet behåller en avgift på 10 % av priset för varje framgångsrikt slutförd bokning.

7.2Stripe-avgifter (~1,5 % + 0,25 € per transaktion med EU-kort) bekostas av Hosten och dras av före utbetalning.

7.3Utbetalningar sker via Stripe Connect enligt den konfigurerade frekvensen (standard: veckovis, varje fredag).

7.4Vid avbokning av evenemanget av Hosten med kortare framförhållning än 24 timmar kan TavolaMeet debitera en påföljd motsvarande den uteblivna avgiften.

8.1Hosten accepterar att få offentliga recensioner från gästerna efter evenemanget.

8.2Hosten kan recensera gästerna. Sådana recensioner är inte offentliga men bidrar till gästens rykte och är synliga för Hosts som bedömer framtida bokningar av samma gäst.

9.1Hosten har tillgång till namnen på de godkända gästerna för varje evenemang (nödvändigt för att hantera ankomst och eventuella allergier).

9.2Hosten åtar sig att inte sprida gästernas uppgifter till tredje part, att inte kontakta dem utanför Plattformen i kommersiellt syfte och att inte bevara uppgifterna längre än vad som är nödvändigt för tjänstens utförande.

10.1Hosten garanterar att inneha rättigheterna till de uppladdade fotografierna (bilder på maten, platsen, sig själv).

10.2Hosten beviljar TavolaMeet en icke-exklusiv och kostnadsfri licens att använda fotografierna för Plattformens marknadsföringssyften.

10.3Det är förbjudet att ladda upp fotografier som innehåller tredje parts ansikten utan deras samtycke.

11.1TavolaMeet kan stänga av Hosten vid:

• 3 separata och inte grundlösa anmälningar (automatisk avstängning);
• överträdelse av livsmedelssäkerhetsregler;
• upprepade bedrägerier eller betalningsinvändningar (chargeback);
• genomsnittliga recensioner under 2,5/5 baserat på minst 5 evenemang.

11.2Avstängningen meddelas via e-post. Hosten har 14 dagar på sig att bestrida den genom att skriva till legal@tavolameet.com.

12.1Hosten förklarar sig vara ensamt ansvarig för livsmedelssäkerheten, tjänstens kvalitet och integriteten för de platser där middagen äger rum.

12.2Hosten ska hålla TavolaMeet skadeslöst från varje anspråk, krav på skadestånd, administrativ eller rättslig sanktion som följer av överträdelse av tillämpliga lagregler, av underlåtenhet att uppfylla dessa Villkor eller av skador som orsakas gäster eller tredje part under evenemangen.

12.3Tecknande av en privat eller yrkesmässig ansvarsförsäkring (för Restaurang-Host) som täcker eventuella skador på gäster rekommenderas starkt.

13.1Finsk lag är tillämplig.

13.2Helsingfors, Finland, är exklusivt forum för relationerna med Restaurang-Host.

13.3För Privat Host som kan kvalificeras som konsument med hemvist i Europeiska unionen är, enligt Bryssel I bis (EU-förordning 1215/2012) och Rom I (EG-förordning 593/2008), tvingande konsumentskyddsregler i hemvistlandet fortsatt tillämpliga liksom hemvistforum.

14.1TavolaMeet kan ändra dessa Host-villkor med 30 dagars förvarning via e-post.

14.2Fortsatt verksamhet efter ändringarna utgör ett tyst godkännande. Vid oenighet kan Hosten upphöra med verksamheten och dra tillbaka de publicerade evenemangen.