Syksyn raaka-aineita metsästä ja lähitilalta: sieniä, juureksia, poroa ja puolukkaa. Illallinen etenee rauhallisesti sienikeitosta poronkäristykseen ja päättyy lämpimään omenapiirakkaan. Tarjolla myös alkoholiton glögi. Sopii hyvin niille, jotka haluavat tutustua suomalaiseen syksyyn.
Mú - Kvällens meny
Förrätt
Metsäsienisalaatti
Paistettuja metsäsieniä ja tuoreita yrttejä
Savuporo ja puolukkahillo
Savustettua poroa ja kotitekoista puolukkahilloa
Första rätt
Kanttarellikeitto
Kermainen keitto tuoreista kantarelleista
Allergener: Maitotuotteet
Huvudrätt
Poronkäristys ja perunamuusi
Perinteinen poronkäristys ja voinen perunamuusi
Allergener: Maitotuotteet
Tillbehör
Paahdetut juurekset
Uunissa paahdettuja syysjuureksia
Dessert
Omenapiirakka ja kaneli
Lämmin omenapiirakka kanelilla ja vaniljakastikkeella
Allergener: Gluteeni, Kananmuna, Maitotuotteet
Drycker
Glögi (alkoholiton saatavilla)
Lämmintä glögiä, myös alkoholiton vaihtoehto
Om värden
I
Italo Mazzoni
HelsinkiPrivat värd
Recensioner
Inga recensioner ännu