Ilta omistettu käsintehdylle pastalle. Vaivaamme taikinan yhdessä ja valmistamme kaksi klassista kastiketta alusta asti. Tarjolla on myös antipastoa ja jälkiruoaksi tiramisu. Rento ilta hyvän ruoan ja punaviinin äärellä.
Mú - Illan menu
Alkuruoka
Bruschetta tomaatilla ja basilikalla
Paahdettua leipää, kypsiä tomaatteja ja tuoretta basilikaa
Allergeenit: Gluteeni
Vitello tonnato
Ohutta vasikanpaistia tonnikalakastikkeella
Allergeenit: Kala, Kananmuna
Ensimmäinen ruokalaji
Käsintehty tagliatelle ja ragù
Tuoretta pastaa ja hitaasti haudutettua lihakastiketta
Allergeenit: Gluteeni, Kananmuna
Cacio e pepe
Pecorino-juustoa ja mustapippuria, roomalainen klassikko
Allergeenit: Gluteeni, Maitotuotteet
Pääruoka
Saltimbocca alla romana
Vasikanleikettä, parmankinkkua ja salviaa
Allergeenit: Maitotuotteet
Jälkiruoka
Tiramisu
Klassinen tiramisu mascarponesta ja kahvista
Allergeenit: Gluteeni, Kananmuna, Maitotuotteet
Juomat
Chianti Classico
Toscanalaista punaviiniä
Tietoa isännästä
G
Gianni
HelsinkiYksityinen isäntä
Arvostelut
Ei vielä arvosteluja