HelsinkiTrattoria Italiana ad Helsinki
Trattoria di Kallio: una sera italiana ad Helsinki
La mia cucina di legno trasformata in trattoria per una sera. Pasta tirata a mano sul tavolo grande, ragù che ha sobbollito tutto il pomeriggio, vino rosso e candele. Niente fretta, tanta chiacchiera.
The Mú - Evening Menu
Starter
Bruschette con pomodoro e basilico
Pane casereccio, pomodori del mercato di Hakaniemi, basilico del davanzale
Allergens: Glutine
First Course
Tagliatelle al ragù della domenica
Tirate a mano davanti agli ospiti, sugo di carne lento di 4 ore
Allergens: Glutine, Uova
Main Course
Polpette di nonna Adele
Polpette al sugo come le faceva mia nonna a Modena
Allergens: Glutine, Uova
Side Dish
Insalata di rucola, parmigiano e pere
Fresca, semplice, profumata
Allergens: Latticini
Dessert
Tiramisù in coppa
Mascarpone montato a neve, caffè finlandese, savoiardi
Allergens: Glutine, Uova, Latticini
Drinks
Chianti Classico in caraffa
Servito dalle bottiglie senza etichetta
About the Host
A
Aino's Keittiö
HelsinkiPrivate Host
Cene fra italianità e calma nordica nel cuore di Kallio. Tavole lunghe, candele e tanto cibo.
Reviews
No reviews yet