Suppilovahverot ja kantarellit kohtaavat käsintehdyn tagliatellen. Kerron, miten sienet käsitellään ja miten pastataikina kaulitaan ohueksi. Pääruoaksi tarjoan hitaasti haudutettua naudanlihaa. Illallinen pitkän pöydän ääressä, rauhalliseen tahtiin.
The Mú - Evening Menu
Starter
Crostini ja kantarellit
VegetarianPaahdettua leipää, voissa paistettuja kantarelleja ja timjamia
Allergens: Gluteeni, Maitotuotteet
First Course
Tagliatelle ja suppilovahverot
VegetarianKäsintehtyä pastaa, metsäsieniä ja parmesaania
Allergens: Gluteeni, Kananmuna, Maitotuotteet
Main Course
Punaviinissä haudutettu naudanliha
Hitaasti kypsennettyä naudanlihaa ja sieniä
Allergens: Selleri
Side Dish
Paahdettu kurpitsa
VegetarianUunikurpitsaa ja salviaa
Dessert
Panna cotta ja puolukka
VegetarianVaniljainen panna cotta ja puolukkakastike
Allergens: Maitotuotteet
Drinks
Barbera d'Alba
VegetarianPiemontelaista punaviiniä, myös alkoholiton vaihtoehto
About the Host
G
Gianni
HelsinkiPrivate Host
Reviews
No reviews yet
Event Details
Saturday 17 October 2026
19:00 - 22:30
Giannin koti
Kolmas linja 12, Kallio
54 per person
8 spots available
Hosted by
G
Gianni
Helsinki