Bolognan seudun kotiruokaa. Tortellinit täytetään käsin ja tarjoillaan kirkkaassa lihaliemessä, kuten Emiliassa on tapana syksyllä. Alkuun leikkeleitä ja Parmigiano Reggianoa, lopuksi perinteinen torta di riso. Illan aikana voi kokeilla tortellinien taittelua.
The Mú - Evening Menu
Starter
Mortadella, parmankinkku ja Parmigiano Reggiano
Emilialaisia leikkeleitä ja 24 kuukautta kypsytettyä juustoa
Allergens: Maitotuotteet
Gnocco fritto
VegetarianFriteerattua leipätaikinaa
Allergens: Gluteeni
First Course
Tortellini in brodo
Käsin täytetyt tortellinit kirkkaassa lihaliemessä
Allergens: Gluteeni, Kananmuna, Maitotuotteet, Selleri
Main Course
Bollito misto ja salsa verde
Liemessä keitettyä lihaa ja vihreää yrttikastiketta
Allergens: Kala, Selleri
Dessert
Torta di riso
VegetarianBolognalainen riisikakku mantelilla
Allergens: Kananmuna, Maitotuotteet, Pähkinät
Drinks
Lambrusco
VegetarianKuohuvaa punaviiniä Emiliasta
About the Host
G
Gianni
HelsinkiPrivate Host
Reviews
No reviews yet
Event Details
Saturday 31 October 2026
18:30 - 22:00
Giannin koti
Kolmas linja 12, Kallio
56 per person
8 spots available
Hosted by
G
Gianni
Helsinki